Të dhënat e para të shiritit transportues datojnë në vitin 1795. Sistemi i parë i transportuesit është bërë nga shtretër dhe rripa druri dhe vjen me duaj dhe fiksime.Revolucioni Industrial dhe fuqia me avull përmirësuan dizajnin origjinal të sistemit të parë transportues.Në vitin 1804, Marina Britanike filloi të ngarkonte anijet duke përdorur sisteme transportuese me avull.

Në 100 vitet e ardhshme, transportuesit e drejtuar nga makina do të fillojnë të shfaqen në një sërë industrish.Në vitin 1901, kompania suedeze inxhinierike Sandvik filloi prodhimin e rripit të parë transportues prej çeliku.Pasi të jetë ndërtuar me rripa lëkure, gome ose kanavacë, sistemi transportues fillon të përdorë kombinime të ndryshme pëlhurash ose materialesh sintetike për rripa.

Sistemet e transportuesit kanë qenë në zhvillim për dekada dhe nuk janë më vetëm manuale ose me fuqi graviteti.Sot, sistemet mekanike të transportuesit përdoren gjerësisht në industrinë ushqimore për të përmirësuar cilësinë e ushqimit, efikasitetin operacional, produktivitetin dhe sigurinë.Transportuesit mekanikë mund të jenë horizontal, vertikal ose të anuar.Ato përbëhen nga një mekanizëm fuqie që kontrollon shpejtësinë e pajisjes, një kontrollues motori, strukturën që mbështet transportuesin dhe mjetet e trajtimit të materialeve si rripat, tubat, paletat ose vida.

Industria e transportuesve ofron standarde të projektimit, inxhinierisë, aplikimit dhe sigurisë dhe ka përcaktuar më shumë se 80 lloje transportuesish.Sot, ekzistojnë transportues me panel të sheshtë, transportues zinxhir, transportues paletash, transportues të sipërm, transportues çelik inoks, transportues nga ora në zinxhir, sisteme transporti me porosi, etj. Sistemi i transportuesit mund të specifikohet sipas kapacitetit të ngarkesës, shpejtësisë së vlerësuar, xhiros konfigurimi i kornizës dhe pozicioni i makinës.

Në industrinë ushqimore, transportuesit më të përdorur sot në fabrikat e ushqimit përfshijnë shirita transportues, transportues vibrues, transportues me vidë, transportues fleksibël me vidë, transportues elektromekanikë dhe sisteme transportieri tërheqëse me kabllo dhe tuba.Sistemet moderne të transportuesit gjithashtu mund të personalizohen dhe optimizohen për të përmbushur nevojat e klientëve.Konsideratat e projektimit përfshijnë llojin e materialit që duhet të zhvendoset dhe distancën, lartësinë dhe shpejtësinë që materiali duhet të lëvizë.Faktorë të tjerë që ndikojnë në hartimin e sistemit të transportuesit përfshijnë hapësirën e lirë dhe konfigurimin.