Të dhënat e para për shiritin transportues datojnë që nga viti 1795. Sistemi i parë i transportuesit është bërë nga shtrate dhe rripa druri dhe vjen me rrotulla dhe boshte. Revolucioni Industrial dhe fuqia e avullit përmirësuan dizajnin origjinal të sistemit të parë të transportuesit. Deri në vitin 1804, Marina Britanike filloi të ngarkonte anijet duke përdorur sisteme transportuesish me avull.

Në 100 vitet e ardhshme, transportuesit e drejtuar nga makina do të fillojnë të shfaqen në një sërë industrish. Në vitin 1901, kompania suedeze e inxhinierisë Sandvik filloi prodhimin e shiritit të parë transportues prej çeliku. Pasi ndërtohet me rripa lëkure, gome ose kanavacë, sistemi i transportuesit fillon të përdorë kombinime të ndryshme të pëlhurave ose materialeve sintetike për rripat.

Sistemet e transportuesve kanë qenë në zhvillim për dekada dhe nuk janë më vetëm manuale ose me gravitet. Sot, sistemet mekanike të transportuesve përdoren gjerësisht në industrinë ushqimore për të përmirësuar cilësinë e ushqimit, efikasitetin operacional, produktivitetin dhe sigurinë. Transportuesit mekanikë mund të jenë horizontalë, vertikalë ose të pjerrët. Ato përbëhen nga një mekanizëm fuqie që kontrollon shpejtësinë e pajisjeve, një kontrollues motori, strukturën që mbështet transportuesin dhe mjetet e trajtimit të materialeve të tilla si rripa, tuba, paleta ose vida.

Industria e transportuesve ofron standarde projektimi, inxhinierie, aplikimi dhe sigurie dhe ka përcaktuar më shumë se 80 lloje transportuesish. Sot, ekzistojnë transportues me panel të sheshtë, transportues me zinxhir, transportues me paleta, transportues sipërfaqësorë, transportues çeliku inox, transportues me zinxhir, sisteme transportuesish të personalizuara, etj. Sistemi i transportuesit mund të specifikohet nga kapaciteti i ngarkesës, shpejtësia e vlerësuar, rendimenti, konfigurimi i kornizës dhe pozicioni i transmisionit.

Në industrinë ushqimore, transportuesit më të përdorur në fabrikat ushqimore sot përfshijnë transportuesit me shirit, transportuesit vibrues, transportuesit me vidë, transportuesit fleksibël me vidë, transportuesit elektromekanikë dhe sistemet e transportuesve tërheqës me kabllo dhe tuba. Sistemet moderne të transportuesve gjithashtu mund të personalizohen dhe optimizohen për të përmbushur nevojat e klientëve. Konsideratat e projektimit përfshijnë llojin e materialit që duhet të lëvizet dhe distancën, lartësinë dhe shpejtësinë që materiali duhet të lëvizë. Faktorë të tjerë që ndikojnë në projektimin e sistemit të transportuesit përfshijnë hapësirën e lirë dhe konfigurimin.