Kur një fabrikë e përpunimit të deleve në Bay of Plenty, Zelanda e Re, pati probleme serioze të kthehej në rripin e transportuesit në objektin e përpunimit të deleve, palët e interesuara u kthyen në Flexco për një zgjidhje.
Transportuesit merren me më shumë se 20 kg mallra të kthyeshme në ditë, që do të thotë shumë mbeturina dhe një goditje në fund të kompanisë.
Butchery e deleve është e pajisur me tetë rripa transportues, dy rripa transportues modularë dhe gjashtë rripa transportues të bardhë nitrile. Dy rripat e transportuesit modularë i nënshtroheshin më shumë kthimeve, të cilat krijuan probleme në vendin e punës. Dy rripa transportues janë të vendosura në një strukturë të përpunimit të qengjit me kotësi të ftohtë që operon dy ndërrime tetë-orëshe në ditë.
Kompania e mishit të mishit fillimisht kishte një pastrues që përbëhej nga tehe të segmentuara të montuara në kokë. Zbardhësi është montuar më pas në karremin e kokës dhe tehët janë tensionuar duke përdorur një sistem kundërpeshë.
"Kur filluam për herë të parë këtë produkt në vitin 2016, ata vizituan stendën tonë në shfaqjen FoodTech Packtech në Auckland, Zelanda e Re, ku ata përmendën që uzina e tij kishte këto çështje dhe ne ishim në gjendje të siguronim një zgjidhje menjëherë, interesante, një pastrues të gradës ushqimore, kështu që pastruesi ynë i ricikluar i ushqimit është i pari i llojit të tij në treg," tha Ellaine McKay, produkt dhe menaxher i marketingut në Flexco.
"Para se Flexco të hulumtonte dhe zhvillonte këtë produkt, nuk kishte asgjë në treg që mund të pastronte rripa të lehtë, kështu që njerëzit përdorën zgjidhje shtëpiake sepse kjo ishte e vetmja gjë në treg."
Sipas Peter Muller, drejtor i lartë i Mutton Butchery, përpara se të punonte me Flexco, kompania kishte një zgjedhje të kufizuar të pajisjeve.
”Kompanitë e përpunimit të mishit fillimisht përdorën një pastrues që përbëhej nga një teh i segmentuar i montuar në një rreze të përparme. Ky pastrues u montua më pas në një rrotull të përparmë dhe tehu u tensionua me një sistem kundërpeshë. "
"Mishi mund të grumbullohet midis majës së pastruesit dhe sipërfaqes së rripit, dhe kjo ndërtim mund të shkaktojë një tension kaq të fortë midis pastruesit dhe rripit që ky tension përfundimisht mund të shkaktojë që pastruesi të kalojë. Ky problem zakonisht ndodh kur sistemi kundërpeshë është i kyçur në vend gjatë ndërrimeve që janë të fiksuara fort në vend. "
Sistemi kundërpeshë nuk funksionoi siç duhet dhe bladat duhej të pastroheshin çdo 15-20 minuta, duke rezultuar në tre ose katër kohëra në orë.
Müller shpjegoi se arsyeja kryesore për mbylljet e tepërta të prodhimit ishte sistemi kundërpeshë, i cili ishte jashtëzakonisht i vështirë për tu shtrënguar.
Kthimi i tepërt gjithashtu nënkupton shkurtime të plota të mishit të kalojnë pastruesit, përfundojnë në pjesën e prapme të rripit të transportuesit dhe bien në dysheme, duke i bërë ata të papërshtatshëm për konsum njerëzor. Kompania po humbte qindra dollarë në javë për shkak të qengjit që ra në dysheme sepse nuk mund të shitej dhe të fitonte për kompaninë.
"Problemi i parë me të cilin u përballën ishte humbja e shumë mallrave dhe parave, dhe humbja e shumë ushqimeve, e cila krijoi një problem pastrimi," tha McKay.
“Problemi i dytë është me rripin e transportuesit; Për shkak të saj, kaseta prishet sepse ju aplikoni këtë copë të fortë plastike në kasetë.
"Sistemi ynë ka një tensionues të ndërtuar, që do të thotë nëse ka ndonjë pjesë të madhe të materialit, tehja mund të lëvizë dhe të lejojë që diçka më e madhe të kalojë lehtë, përndryshe qëndron e sheshtë në rripin e transportuesit dhe lëviz ushqimin atje ku duhet të shkojë. të jetë në rripin tjetër të transportuesit. "
Një pjesë kryesore e procesit të shitjes së kompanisë është auditimi i ndërmarrjes së klientit, e kryer nga një ekip ekspertësh me përvojë shumë vjeçare në vlerësimin e sistemeve ekzistuese.
"Ne dalim falas dhe vizitojmë fabrikat e tyre dhe më pas bëjmë sugjerime për përmirësime që mund ose nuk mund të jenë produktet tona. Shitësit tanë janë ekspertë dhe kanë qenë në industri për dekada, kështu që ne jemi më shumë se të lumtur të japim një ndihmë, "tha McKay.
Flexco më pas do të sigurojë një raport të detajuar mbi zgjidhjen që beson se është më e mira për klientin.
Në shumë raste, Flexco gjithashtu ka lejuar klientët dhe klientët e mundshëm të provojnë zgjidhje në vend për të parë në radhë të parë atë që ata ofrojnë, kështu që Flexco është i sigurt në inovacionin dhe zgjidhjet e tij.
"Ne kemi gjetur në të kaluarën që klientët që provojnë produktet tona shpesh janë shumë të kënaqur, si kjo fabrikë e përpunimit të deleve në Zelandën e Re," thotë McKay.
Më e rëndësishme është cilësia e produkteve tona dhe inovacioni që ne ofrojmë. Ne jemi të njohur në të dy industritë e lehta dhe të rënda për cilësinë dhe qëndrueshmërinë e produkteve tona, dhe për mbështetjen e gjerë që ne ofrojmë siç është trajnimi falas, instalimi në vend, ne ofrojmë mbështetje të madhe. "
Ky është procesi që një procesor qengji kalon përpara se të zgjedh përfundimisht pastruesin e çelikut Flexco Stainless FGP, i cili ka aprovuar FDA dhe Blades të Detektimit të Metalit të Certifikuar nga USDA.
Pas instalimit të pastruesve, kompania pothuajse menjëherë pa një ulje pothuajse të plotë të kthimeve, duke kursyer 20 kg produkt në ditë në vetëm një rrip transportues.
Pastruesi u instalua në vitin 2016 dhe dy vjet më vonë rezultatet janë akoma të rëndësishme. Duke zvogëluar kthimet, kompania "përpunon deri në 20 kg në ditë, në varësi të prerjes dhe xhiros", thotë Muller.
Kompania ishte në gjendje të rrisë nivelin e aksioneve të saj në vend që të hidhte vazhdimisht mish të prishur në plehra. Kjo do të thotë një rritje e përfitimit të kompanisë. Duke instaluar pastrues të rinj, Flexco gjithashtu ka eleminuar nevojën për pastrim dhe mirëmbajtje të vazhdueshme të sistemit të pastruesit.
Një përfitim tjetër kryesor i produkteve të Flexco është se të gjithë pastruesit e saj të ushqimit janë të aprovuar nga FDA dhe USDA të certifikuar për të zvogëluar rrezikun e ndotjes ndërkufitare të rripave të transportuesit.
Duke eleminuar nevojën për mirëmbajtje të vazhdueshme, kompania kursen përpunuesit e qengjit mbi 2.500 dollarë NZ në vit në kostot e punës.
Përveç kursimit të pagave për punë të tepërt, kompanitë fitojnë kohë dhe fitime të produktivitetit sepse punonjësit tani janë të lirë të kryejnë detyra të tjera që rritin produktivitetin në vend që të kenë vazhdimisht të zgjidhin të njëjtin problem.
Pastruesit FLEXCO FGP mund të rrisin produktivitetin duke zvogëluar orët e pastrimit me intensitet të punës dhe duke mbajtur të zënë më parë pastruesit joefikas të zënë.
Flexco gjithashtu ka qenë në gjendje të kursejë kompaninë sasi të konsiderueshme parash që mund të përdoren në mënyrë më efikase, të përmirësojnë përfitimin e kompanisë dhe ta përdorin atë për të blerë burime shtesë për të rritur produktivitetin e kompanisë.