Pas vitesh të një ridizajnimi të plotë, SouthSide Works ka tërhequr qiramarrës nga larg e gjerë: Jeni's Splendid Ice Creams në Columbus ka disa nga akulloret më të mira në vend dhe Kura, një bar sushi rrotullues në Osaka, ka një transportues sushi.
“Të ftuarit mund të presin me padurim sistemin tonë të transportuesit me dy nivele, robotët e shpërndarjes së verës, çmimet e sushit dhe më shumë”, tha Lauren Murakami, drejtore e PR dhe mediave sociale në Kura.
Metoda e linjës së montimit është e përshtatshme për të bërë sushi në mënyrë metodike dhe ka qenë një koncept i zbatueshëm në Japoni dhe gjetkë për shumë vite.
Jeni më në fund hapi vendndodhjen e saj të parë në Pittsburgh në Bakery Square këtë vit, me vendndodhjen e South Side të jetë e dyta.
Përpara se të bëhej trend, Jeni përgatiti akullore me shije të pazakonta, unike për ata që duan të shohin përtej çokollatës me vanilje dhe nenexhik.Shijet aktuale përfshijnë karamele me shalqi, nektar të artë (“ka shije si patate të skuqura karamel në diellin e verës”), pelte pluhur, bagel dhe çokollatë High Five.Megjithatë, aromat vijnë dhe shkojnë vazhdimisht, kështu që gjithmonë ka diçka të re për të zbuluar.
Sushi-bar rrotullues Kura dhe Jeni's Splendid Ice Creams pritet të hapen në vitin 2023 në arkë (dikur SouthSide Works Cinema).Pronari i SouthSide Works, SomeraRoad dhe partneri i zhvillimit HOK do ta transformojnë teatrin në një ndërtesë zyre të klasës A në vitin 2021.
Projekte të tjera që vijnë në SouthSide Works përfshijnë një park të ri qensh me Levity Brewing, i cili tani është i hapur dhe një numër restorantesh modulare që do të hapen së shpejti në sheshin e qytetit.Pins Mechanical (koncept bar/pinball/lojë) është planifikuar të hapet muajin e ardhshëm.Veza Speckled dhe Commonplace Coffee aktualisht po përditësojnë konceptin e tyre të përbashkët, i cili është planifikuar të hapet në fillim të vitit 2023.
Parku, një zhvillim me 247 njësi me pamje nga lumi Monongahela, gjithashtu kohët e fundit filloi ndërtimin në SouthSide Works.
Michael Machoski është një shkrimtar dhe gazetar me 18 vjet përvojë duke shkruar për gjithçka, nga lajmet e zhvillimit, ushqimi dhe filmat deri te arti, udhëtimet, librat dhe muzika.Ai jeton në Greenfield me gruan e tij Shauna dhe djalin e tyre 10 vjeçar.