Restoranti i parë japonez me shirit transportues me soba dhe bowl hapet në Tokio

Edhe pse gatimet me petë si soba dhe ramen janë zakonisht të njohura në mesin e vizitorëve të huaj, ekziston një pjatë e veçantë e quajtur Wanko soba që meriton po aq dashuri dhe vëmendje.
Kjo pjatë e famshme e ka origjinën nga Prefektura Iwate dhe, megjithëse përbëhet nga makarona soba, hahet në një mënyrë shumë të pazakontë: në vend që të përpihet në një tas në të njëjtën kohë, soba ndahet në porcione të vogla dhe shërbehet shpejt në disa porcione. Në një tas, është si një sfidë ushqimore pa limit.
Zakonisht duhet të udhëtosh për në Prefekturën Iwate për të shijuar Wanko Soba, por tani mund ta provosh Wanko Soba në një restorant të ri në Tokio të quajtur Amusement Wanko Soba Kurukuru Wanko. Ndërsa ushqimi tradicionalisht shërbehet në tavolinë nga stafi, në Tokio i kanë dhënë ushqimit një kthesë të re duke vendosur tasa në një shirit transportues rrotullues në mënyrë që klientët të mund të shërbehen vetë.
Si restoranti i parë soba me shirit transportues në Japoni, restoranti ka bërë bujë në televizion dhe në internet që nga hapja në Kabukicho, Tokio më 25 qershor. Duke pasur parasysh përvojën e gjerë të reporterit tonë PK Sangjun me restorantet e sushit me shirit transportues (të njohura si sushi me shirit transportues në Japoni), ai ishte personi i përsosur për të vlerësuar këtë mënyrë të re të të ngrënit soba në një tas, kështu që ndaloi për një vizitë.
Një drekë standarde kushton 3,300 jen (24.38 dollarë), zgjat 40 minuta dhe përfshin sa më shumë soba që mund të hani, si dhe qepë të njoma, wasabi dhe xhenxhefil, ndërsa erëza të tjera si alga deti dhe rrepka e grirë kushtojnë 100 jen për porcion.
Nuk ishte vetëm karuseli që e bënte këtë vend të veçantë, PC-ja zbuloi se ishte një restorant me dhomë për të qëndruar në këmbë pa karrige brenda.
Edhe pse në fillim mendoi se ishte e pazakontë, shpejt e kuptoi se ky pozicion në këmbë përballë shiritit transportues ishte në fakt më i mirë për t'i futur makaronat në fyt. Ngrënia e sa më shumë tasave me makarona është pjesë e argëtimit të Wanzi Soba, dhe qëllimi i PC-së është të heqë të paktën 100 tasa me makarona brenda afatit kohor.
➡ Kjo është një drekë e caktuar e ofruar nga PC. Mund të shtoni lëng mishi në një tas më të madh dhe të përzieni makaronat, lëngun dhe erëzat në një tas më të vogël sipas nevojës.
Kur PC mori një tas me makarona nga shiriti transportues, ai u bë më i sigurt në aftësinë e tij për të arritur qëllimin e tij - ai hëngri mbi dhjetë tasa vetëm në një minutë!
Për fat të mirë, porcionet e vogla e bënë detyrën argëtuese dhe të realizueshme, dhe pjatat bosh filluan të grumbulloheshin shpejt, dhe brenda pesë minutash kishte rreth 30 në tryezën e tij.
Sa i përket shijes, nuk ka asgjë të veçantë këtu, PC e përshkroi thjesht si "soba". Megjithatë, shija nuk është pjesë integrale e shijes së sobës në një tas - gjithçka ka të bëjë me shpejtësinë dhe konsumin, dhe pas 17 minutash, PC kishte arritur qëllimin e tij për ditën, me 100 tasa bosh në banak.
Sa herë që ndihet i lodhur, PC përdor erëza për të rifreskuar shqisat e shijes, gjë që ndihmon shumë në pastrimin e shqisave të shijes midis tasave me makarona. Megjithatë, kur përfundoi 100 pjata, PC filloi të ndihej i ngopur dhe, megjithëse nëse do të ishte më i ri, mund të kishte vazhduar ta bënte këtë, vendosi të hiqte dorë pas një shekulli në mënyrë që të mund të shijonte arritjen e tij pa u shqetësuar për ndonjë fryrje të pakëndshme.
∫ PC ka edhe një rrëfim: ndoshta mori disa tasa më të vegjël me makarona për të arritur në 100.
Në fakt, ofrimi i porcioneve më të vogla është mjaft i përshtatshëm dhe mund t’i ndihmojë klientët të arrijnë qëllimet e tyre pa pasur nevojë të bëjnë shumë punë. Ky PK i detyruar pyeste veten se ku përshtateshin 100 pjatat e tij në skemën e përgjithshme të gjërave, dhe pasi pyeti stafin, ata i thanë se gratë hanë mesatarisht rreth 60-80 pjata, ndërsa burrat zakonisht hanë rreth dyfish më shumë.
➡ Sa i përket rekordit më të lartë, 317 pjata u hëngrën brenda dy ditësh pas hapjes, të vendosura nga një vizitore femër.
Të gjithë vizitorët mund të bënin një foto të paharrueshme në një vend të veçantë të vendosur pranë hyrjes, dhe PK dukej si një yll roku duke admiruar arritjen e tij si qen në bowl.
Është një mënyrë argëtuese për të shijuar një pjatë soba në zemër të Tokios, dhe PC patjetër që ju rekomandon ta shtoni në listën tuaj të restoranteve që duhet t'i vizitoni patjetër, së bashku me restorantin me temë burgu The Lockup, i cili për fat të keq do të mbyllet më 31 korrik. Mbylleni derën.
Bowl of Pleasure Soba Kurukuru Wanko / ¡ Adresa: J GOLDBUILD 5F, 1-22-9 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokio æ ±äº Øé¡ ¡ 新宿 Orari i hapjes: 12:00 – 22:
Të gjitha imazhet © SoraNews24â— Dëshironi të qëndroni të përditësuar me artikujt më të fundit nga SoraNews24? Na ndiqni në Facebook dhe Twitter! [Lexim në japonisht]


Koha e postimit: 10 shtator 2023