GJENEVË, 6 dhjetor 2022 /PRNewswire/ — Firmenich, kompania më e madhe private e aromave dhe aromave në botë, ka kënaqësinë të njoftojë lëshimin e frutave të dragoit me shije të vitit 2023, duke festuar dëshirën e konsumatorëve për përbërës të rinj emocionues dhe shije të guximshme, aventureske.
“Kjo shënon Shijen tonë të 11-të të Vitit, që është diçka që klientët tanë kanë pritur me padurim çdo vit.Gjallëria e guximshme e frutave të dragoit është një zgjedhje e përsosur ndërsa ne fillojmë një vit emocionues ndryshimi,” tha Maurizio Clementi, president i përkohshëm, divizioni i Shije & Përtej Firmenich. “Kjo shënon Shijen tonë të 11-të të Vitit, që është diçka që klientët tanë kanë pritur me padurim çdo vit.Gjallëria e guximshme e frutave të dragoit është një zgjedhje e përsosur ndërsa ne fillojmë një vit emocionues ndryshimi,” tha Maurizio Clementi, president i përkohshëm, divizioni i Shije & Përtej Firmenich.“Kjo është aroma e 11-të e vitit që klientët tanë presin me padurim çdo vit.Shkëlqimi i guximshëm i frutave të dragoit është zgjidhja perfekte ndërsa po hyjmë në një vit emocionues ndryshimi, "tha Presidenti në detyrë Maurizio Clementi.Подразделение Firmenich Taste & Beyond. Një ndarje e Firmenich Taste & Beyond.“Kjo është aroma jonë e 11-të vjetore që klientët tanë presin me padurim çdo vit.Shkëlqimi i guximshëm i frutave të dragoit është zgjidhja perfekte ndërsa po hyjmë në një vit emocionues ndryshimi, "tha Presidenti në detyrë Maurizio Clementi.芬美意的 Taste & Beyond 部门。 Shije & Përtej 部门. Подразделение Firmenich Taste & Beyond. Një ndarje e Firmenich Taste & Beyond.“Studimet tona gjithëpërfshirëse njerëzore kanë zbuluar një ndryshim të fortë drejt mirëqenies dhe qëndrueshmërisë në zgjedhjet e ushqimit dhe pijeve, si dhe shfaqjen e pritshmërive më të larta të shijes.Sepse gjithçka që bëjmë bazohet në natyrën dhe respektin për një kuptim të thellë të konsumatorëve, gjë që na frymëzoi të zgjidhnim një aromë të vitit që i bën të dyja.”
Për të dytin vit radhazi, Firmenich dhe Pantone® kanë hyrë në një partneritet ndijor.Autoriteti global i ngjyrave sapo ka lëshuar PANTONE® 18-1750 Viva Magenta™, Ngjyra e Vitit 2023, e përshkruar si "një ngjyrë e patrembur, e gjallë, shkëlqimi i së cilës promovon optimizëm dhe gëzim". Mikel Cirkus, Drejtor Global Kreativ për Taste & Beyond tha: “Në të njëjtën mënyrë që ngjyra e vitit e Pantone kap temat e reja që shihen në botën përreth nesh, zgjedhja jonë për Shijen e Vitit e bën këtë duke përkthyer sinjale të reja në ndjesi pozitive. eksperienca.Zgjedhja jonë e frutave të dragoit për vitin 2023 pasqyron qiellzën gjithnjë e më aventureske të konsumatorit global dhe dëshirën për të renë apo ekzotiken kur bëhet fjalë për përbërësit dhe shijen.” Mikel Cirkus, Drejtor Global Kreativ për Taste & Beyond tha: “Në të njëjtën mënyrë që ngjyra e vitit e Pantone kap temat e reja që shihen në botën përreth nesh, zgjedhja jonë për Shijen e Vitit e bën këtë duke përkthyer sinjale të reja në ndjesi pozitive. eksperienca.Zgjedhja jonë e frutave të dragoit për vitin 2023 pasqyron qiellzën gjithnjë e më aventureske të konsumatorit global dhe dëshirën për të renë apo ekzotiken kur bëhet fjalë për përbërësit dhe shijen.” Mikelь Circus, drejtori global i Creativevnыy Taste & Beyond, сказал: «Podobno tomu, si ngjyra e vitit Pantone отrazhet tema të reja, nablyudaemыe në mire okrug ne, nash në zgjedhjen e aromës në një kohë të mirë. щущения. Mikel Circus, Drejtor Global Kreativ në Taste & Beyond, tha: “Ashtu si ngjyra e vitit e Pantone pasqyron temat e reja që vërehen në botën përreth nesh, zgjedhja jonë e parfumit të vitit e bën këtë duke përkthyer shenja të reja në përvoja pozitive shqisore.Zgjedhja jonë e frutave të dragoit në vitin 2023 pasqyron shijen gjithnjë e më aventureske të konsumatorëve në mbarë botën dhe dëshirën e tyre për të renë ose ekzotiken kur bëhet fjalë për përbërësit dhe shijen.” Taste & Beyond 全球创意总监Mikel Cirkus 表示：“正如Pantone 的年度色彩捕捉了我们周围世界们周围世界丢中渢们选择年度风味的方式是将新信号转化为积极的感官经验。我恬 2023 幩选果反映了全球消费者越来越喜欢冒险的口味，以及在成分和口味方面对斜望." Taste & Beyond样 我 们 年度 风味 的 方式 将 新 信号 积极 的 经验。 我 们 我遫们 的 義遫们 2023 年龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龾火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 Mikelь Circus, drejtori global i Creativevnыy Taste & Beyond, сказал: «Точно так же, si Tweet edi Pantone отражает tema të reja në mire vokrug ne, мы выбираем ные ощущения. Mikel Circus, Drejtor Global Kreativ në Taste & Beyond, tha: “Ashtu si ngjyra e vitit e Pantone pasqyron tema të reja në botën përreth nesh, ne zgjedhim Aroma e Vitit në një mënyrë që përkthen shenja të reja në përvoja pozitive shqisore.Rezultatet tona të Zgjedhjes së Fire Dragon 2023 pasqyrojnë shijet gjithnjë e më aventureske të konsumatorëve anembanë botës dhe dëshirën e tyre për risi ose ekzotikë për sa i përket përbërësve dhe shijeve.”
Jeff Schmoyer, Shefi Global i Human Insights, Firmenich, tha: “Shija e sofistikuar e frutave të dragoit krijon një mundësi fantastike për të sjellë kreativitetin dhe ekspertizën e jashtëzakonshme të Firmenich në krijimin e një përvoje të guximshme, zhytëse dhe problematike për Savory-in e tyre të guximshëm ofron kanavacën e përsosur. për kombinime të reja shijesh.”
Vendlindja e Amerikës Qendrore, ku njihet si fruti i dragoit, fruti i dragoit lulëzon në klimat tropikale dhe subtropikale në mbarë botën, dhe pulpa e tij është e pasur me antioksidantë dhe kalcium.Fruti i dragoit rritet nga ngjitja e kaktuseve, duke e bërë atë një bimë rezistente ndaj thatësirës dhe natyrisht me pak ujë, që kërkon vetëm një të katërtën e ujit që i nevojitet për t'u rritur në krahasim me një avokado.
Ashtu si krijesa mitike që i dha emrin, fruti i dragoit ka një pamje të egër, me lëkura me luspa që variojnë nga e verdha e zjarrtë në vjollcë e thellë.Megjithatë, shija e tij delikate përgënjeshtron armaturën e tij madhështore.Fruti i dragoit vjen në disa varietete që ndryshojnë në ngjyrë dhe shije, nga frutat më të butë të pjeprit dhe kivit deri te manaferrat më të ëmbla me shije panxhari.
Duke përdorur aftësitë e tij udhëheqëse në industrinë Human Insights, ekipi i parashikimit të Trenz™ të Firmenich zbuloi se pothuajse çdo qytet i madh në botë ka përjetuar rritje të frutave të dragoit pas COVID-19.Ndërsa frutat ekzotike janë gjithmonë të njohura në tregjet e veçanta, ato kanë filluar të shfaqen gjithnjë e më shumë në tregje të ndryshme dhe objekte të shërbimit ushqimor, si dhe në produkte që variojnë nga lëngjet më intuitive dhe smoothies deri tek format më pak tradicionale si çaji dhe ushqimi i gatuar.
E gjithë kjo është pjesë e një tendence dhjetëvjeçare të guximit dhe zbulimit në ushqim dhe pije, sipas Mikel Cirkus.Pandemia ka përshpejtuar ritmin e këtij trendi, duke shkaktuar rritje të numrit të konsumatorëve dhe zgjerim të shijeve për erëzat e reja. Veçanërisht, shpenzimet për erëza dhe erëza në shtëpi u rritën me 27% CAGR[1], zbuloi Trenz™. Veçanërisht, shpenzimet për erëza dhe erëza në shtëpi u rritën me 27% CAGR[1], zbuloi Trenz™.Çuditërisht, shpenzimet për erëza dhe erëza në shtëpi janë rritur me 27% në vit[1], zbuloi Trenz™.Veçanërisht, Trenz™ zbuloi se shpenzimet për erëzat dhe erëzat shtëpiake po rriteshin me një CAGR prej 27%[1]. Inovacioni i produktit të ri ka pasuar, me pretendimet në paketë të tilla si "të guximshme" dhe "ekzotike" me 38% që nga viti 2017, dhe përdorimi i kombinimeve të shijes në tre dhe katër drejtime në produktet tani përbën mbi 25% të të gjitha ushqimeve dhe ushqimeve. Lansimet e pijeve. Inovacioni i produktit të ri ka pasuar, me pretendimet në paketë të tilla si "të guximshme" dhe "ekzotike" me 38% që nga viti 2017, dhe përdorimi i kombinimeve të shijes në tre dhe katër drejtime në produktet tani përbën mbi 25% të të gjitha ushqimeve dhe ushqimeve. Lansimet e pijeve.Më shumë risi produktesh pasuan, me pretendime paketimi si "të guximshme" dhe "ekzotike" me 38% që nga viti 2017, dhe përdorimi i kombinimeve të shijes në tre dhe katër drejtime në produkte tani përbën më shumë se 25% të të gjitha produkteve ushqimore dhe ushqimore. .të ushqyerit.Pije për drejtimin.Inovacionet e produkteve të reja pasojnë, me pretendimet e paketimit si "i yndyrshëm" dhe "ekzotik" me 38% që nga viti 2017, dhe përdorimi i kombinimeve të shijes së trefishtë dhe kuaternar në produkte tani tejkalon atë të të gjitha ushqimeve.Janë të listuara 25% e pijeve dhe ushqimeve.
Studimi i famshëm i Firmenich për konsumatorët Emotions360 dha një të dhënë të dytë.Ky studim i thelluar i patentuar i përbërësve natyralë tregon se njerëzit janë shumë të interesuar për frutat e dragoit.Në fakt, sondazhi i fundit i Emotions360 me 18,670 konsumatorë në tetë vende zbuloi se 88 përqind e konsumatorëve kanë dëgjuar për frutat e dragoit dhe 56 përqind e kanë provuar atë.Në perceptimin e konsumatorit, frutat e dragoit shoqërohen me mbiemra të tillë si të guximshëm, ekzotikë, emocionues, mbresëlënës dhe argëtues.Duke pasur parasysh këtë lidhje pozitive, nuk është për t'u habitur që të njëjtët konsumatorë rendisin dragonfrutin si një nga 90% të të gjithë përbërësve që ka të ngjarë të jenë të njohura në të ardhmen.
Sado që frutat e dragoit janë në zjarr në baret e lëngjeve, tregjet dhe shitësit ambulantë në mbarë botën, bota e paketuar e Ushqimit dhe Pijeve fillimisht ishte e ngadaltë për të rinovuar rreth këtij trendi. Sado që frutat e dragoit janë në zjarr në baret e lëngjeve, tregjet dhe shitësit ambulantë në mbarë botën, bota e paketuar e Ushqimit dhe Pijeve fillimisht ishte e ngadaltë për të rinovuar rreth këtij trendi.Ndërsa frutat e dragoit janë të njohura në baret e lëngjeve, tregjet dhe shitësit ambulantë në mbarë botën, bota e ushqimeve dhe pijeve të paketuara fillimisht ishte e ngadaltë për të rinovuar në përputhje me këtë prirje.Pavarësisht nga popullariteti i frutave të dragoit në baret e lëngjeve, tregjet dhe shitësit ambulantë në mbarë botën, industria e ushqimit dhe pijeve të paketuara ishte e ngadaltë për të rinovuar në përputhje me këtë prirje në fillim.Megjithatë, ky trend po ndryshon dhe të gjitha rajonet tani po përshpejtojnë lançimin e produkteve që përmbajnë pretendime për frutat e dragoit.Në fakt, përdorimi i frutave të dragoit në CPG (Mallrat e Paketuara të Konsumatorit) po rritet më shpejt në ushqim sesa në pije, ku inovacioni shpesh vjen i pari.
Jeff Schmoyer, Kreu Global i Human Insights, Firmenich, komentoi: “Dragonfruit mund të jetë ende një shije frutash 'të rrallë' për markat e ushqimeve dhe pijeve CPG, por nuk është më e rrallë për konsumatorët.një nga përbërësit me rritje më të shpejtë që kemi gjurmuar vitet e fundit.Duke pasur parasysh bazën e vogël dhe rritjen e shpejtë, kjo është deri tani zgjedhja jonë më e guximshme vjetore për sa i përket parashikimit.te problemi i realizimit të shijeve të frutave të dragoit.Hulumtimi ynë për konsumatorët tregon se frutat ndonjëherë mund të befasojnë sepse nuk kanë një profil të fortë shijeje që të përputhet me pamjen e tij.Në vend të kësaj, shija është e lehtë, freskuese, e ëmbël, e shijshme.”
“Për këtë arsye, Firmenich beson se krijimet e tij të shijes do të luajnë një rol kyç në përmirësimin e shijes dhe çiftëzimit festiv të dragonfruit me shije të tjera,” përfundon Schmoyer.
Firmenich është kompania më e madhe private në botë e aromave dhe aromave e themeluar në Gjenevë, Zvicër në 1895 dhe me një histori 127-vjeçare të biznesit familjar.Firmenich është një kompani lider B2B e specializuar në kërkimin, krijimin, prodhimin dhe shitjen e aromave, aromave dhe përbërësve.I njohur për kërkimin e tij të klasit botëror, kreativitetin dhe udhëheqjen e qëndrueshmërisë, Firmenich u ofron klientëve receta të jashtëzakonshme inovative, një gamë të gjerë përbërësish me cilësi të lartë dhe njohuri.Firmenich ka një qarkullim vjetor prej 4.7 miliardë CHF në fund të qershorit 2022. .Për më shumë informacion rreth Firmenich, ju lutemi vizitoni www.firmenich.com.
Pantone ofron një gjuhë të përbashkët ngjyrash që u mundëson markave dhe prodhuesve të marrin vendime të rëndësishme për ngjyrat në çdo hap të rrjedhës së punës.Më shumë se 10 milionë dizajnerë dhe prodhues anembanë botës mbështeten në produktet dhe shërbimet e Pantone për të ndihmuar në përcaktimin, komunikimin dhe kontrollin e ngjyrës nga frymëzimi deri te zbatimi duke përdorur teknologjinë më të fundit të X-Rite për grafikë, modë dhe dizajn produktesh.Standardi Pantone përfshin specifikimet dixhitale dhe fizike të ngjyrave dhe mjetet e rrjedhës së punës.Instituti Pantone Color™ ofron standarde të personalizuara të ngjyrave, identitetin e markës dhe këshilla për ngjyrat e produktit, si dhe parashikimet e tendencave duke përfshirë Pantone Color of the Year, raportet e trendit të ngjyrave të pistës, psikologjinë e ngjyrave dhe më shumë.Licencat Pantone B2B integrojnë sistemin e ngjyrave Pantone në produkte dhe shërbime të ndryshme, duke i lejuar të licencuarit të komunikojnë dhe riprodhojnë vlerat e certifikuara të Pantone dhe të përmirësojnë efikasitetin për përdoruesit e tyre.Pantone Lifestyle bashkon ngjyrat dhe dizajnet për veshje, shtëpi dhe aksesorë.Vizitoni www.pantone.com për të mësuar më shumë dhe për t'u lidhur me Pantone në Instagram, Facebook, Pinterest dhe LinkedIn.